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天然石材出材率80%合理嗎?

加入時(shí)間:2020/11/30 12:31:46 點(diǎn)擊數:58
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從上個(gè)世紀從事石材行業(yè)開(kāi)始,許多的石材生產(chǎn)企業(yè)在工程報價(jià)時(shí)切規格板的出材率都按80%報價(jià),當時(shí)這個(gè)原則不知是那家企業(yè)先提出來(lái)的,反正一直是這么報價(jià)下去的,連線(xiàn)條、圓柱、圓弧板產(chǎn)品也是這樣報。在本世紀初的時(shí)候,在國內一家大型石材企業(yè)工作的時(shí)候我認為線(xiàn)條、圓柱、圓弧板等異型產(chǎn)品也按工程板出材率80%的價(jià)格報一定是不合理的,向公司建議將異型產(chǎn)品的報價(jià)的出材率調整到65%~70&,建議得到了采納。

近十年由于對石材產(chǎn)品材料質(zhì)量要求的越來(lái)越嚴格,家裝項目的增加,如果工程板的出材率還遵循上世紀的出材率80%的原則,企業(yè)一年下來(lái)虧損了估計還找不到虧損的原因在哪?天然石材出材率按80%出材究竟合不合理呢?我的答案是不合理的!
(1)對石材材質(zhì)的質(zhì)量要求更高了
現在不管公裝還是家裝項目,無(wú)一例外地對石材的材質(zhì)質(zhì)量要求更高。板面上有點(diǎn)色差不行,就是這種石材本身不可避免有色差的,也不行。例如德國米黃石材、西班牙米黃等這些不可避免存在色差的石材;豆大的色斑、黑點(diǎn)不行;裂紋修補的不行;紋理太粗了點(diǎn)不行,都要細紋;有的項目竟然連漂亮的山水紋理不行;石材表面修補過(guò)的裂紋石材不行;斷裂修補過(guò)的大理石不行,F在,一些建筑裝飾項目對石材材質(zhì)的質(zhì)量要求的苛刻,曾經(jīng)令我管理的工廠(chǎng)有多年橋切切板經(jīng)驗的橋切主管對我說(shuō)這種對石材材質(zhì)質(zhì)量要求如此高的項目他不知道怎么安排如何切板?結果我自己到大板倉庫挑板,規劃用料,指導橋切員工切板。這些年我經(jīng)歷過(guò)好多個(gè)出材率不到60%的建筑裝飾項目。如果這些項目按傳統的出材率80%報價(jià)的話(huà),誰(shuí)家做誰(shuí)家虧損得叫苦連天。
中國的大多數建筑裝飾項目采取投標制,誰(shuí)出價(jià)低誰(shuí)中標。一個(gè)建筑裝飾項目的投標價(jià)格的高低最終取決于那個(gè)因素?當然是石材材料,而石材材料的投標價(jià)格的高低又取決于那個(gè)因素呢?就是決定石材企業(yè)興衰的“出材率”。以最低的價(jià)格中標,卻要最好的石材質(zhì)量,相信那家石材企業(yè)都不會(huì )做如此不公平,不公正的傻事的。石材生產(chǎn)企業(yè)時(shí)常會(huì )傳出一些負面的新聞,低價(jià)中標拿下的項目后面項目方對材料質(zhì)量要求如此嚴格,出材率太低,虧損怎么辦?停工唄!不調整石材報價(jià)我慢慢做,拖著(zhù)做,直到項目方重新按低出材率調整價(jià)格。
這種矛盾不是石材生產(chǎn)企業(yè)導致的,我相信沒(méi)有哪家石材生產(chǎn)企業(yè)愿意出這種出爾反爾的丑聞。但是建筑裝飾的現實(shí)體制就是這樣的,“低價(jià)中標,高價(jià)出局”,“低價(jià)中標,高質(zhì)量供貨”。不知道這是什么經(jīng)濟理論,什么經(jīng)濟邏輯?既要價(jià)格低,又要質(zhì)量好,材料不能有這樣的問(wèn)題,那樣的缺點(diǎn),我的標準就是產(chǎn)品的標準,否則你做了我不收貨,管你什么出材率80%呢?有時(shí)面對這種現實(shí),面對這種既出價(jià)低,又想要高質(zhì)量產(chǎn)品的項目只能望天嘆氣!圖1怎么看也不象存在問(wèn)題的石材,但是項目方的驗貨人員就是不收圖1左邊這片板,理由是此片板中間有團黑影;圖2的如此完美的米黃石材排板效果完全是犧牲出材率換來(lái)的,有小黑點(diǎn)不要,小銹斑點(diǎn)不要,白花不要、修補的膠線(xiàn)不要,色差更不要。出材率50%左右。
圖1
圖2

(2)現在建筑項目設計的產(chǎn)品尺寸更大了
為了追求”高大尚”,拼縫少,最好是無(wú)拼縫的裝飾效果,石材的產(chǎn)品越做越大,這是好事也是壞事。好事是產(chǎn)品尺寸大,容易出產(chǎn)量,生產(chǎn)加工減少了產(chǎn)品拼接的工序環(huán)節,如果幸運的話(huà),產(chǎn)品尺寸大到與大板的尺寸相近出材率可以達到90%以上,石材生產(chǎn)企業(yè)因為出材率高,如果按80%出材率報價(jià),石材生產(chǎn)企業(yè)從出材率上就凈賺近10%的利潤。但是這種幸運的事情似乎是天方夜譚,白日做夢(mèng),建筑裝飾大尺寸石材常常是對石材的出材率影響極大、來(lái)一些2200*900的窗臺板或桌面板,石材的出材率怎么可能達到80%呢?外墻裝飾的石材來(lái)一些1500*1500的規格,出材率能達到80%嗎。類(lèi)似這種尺寸的外墻裝飾的項目大量存在。這些年接觸到的一些石材項目工程因為尺寸的不合適,影響出材率。圖3為一個(gè)真實(shí)的工程圖紙。這種尺寸做石材的人都知道不好出材的。板長(cháng)不能短于2500mm,高度必須大于1620mm,否則出材率就很低了。
 圖3

(3)數量規格的雜亂、不統一影響
家庭裝飾項目的規格的雜亂,不統一對出材率影響很大。家庭裝飾項目中加工較多的產(chǎn)品為背景墻產(chǎn)品,窗臺板、門(mén)檻石、門(mén)套、衛生間沐浴板、洗手臺面板。這些產(chǎn)品各有其特點(diǎn)、材料品種不一樣。背景墻產(chǎn)品特點(diǎn)是顏色艷麗、紋理飄逸、奢華材料質(zhì)量好,不能有石材缺陷,尺寸也大。用完了不可能用于其它空間,通常情況下出材率偏低,達不到80%的出材率;窗臺板尺寸大,材料同樣要求好,出材率也是達不到80%的;門(mén)套板長(cháng)度長(cháng),數量少,材料質(zhì)量要求高,出材率很低;衛生間淋浴板、洗手臺面板數量通常1~2件,材料可能相同也可能不同,數量少尺寸也不會(huì )很大,出材率較低;至于檻石的數量和尺寸就更令人頭痛了,面積有的不會(huì )超過(guò)0.2㎡,大也不會(huì )超過(guò)1㎡,這種情況下出材率怎么報!如果石材生產(chǎn)加工企業(yè)里有邊角料、散板的話(huà),出材率低點(diǎn)也無(wú)所謂,無(wú)邊角料或散板時(shí)這種訂單石材生產(chǎn)企業(yè)就要權衡是否承接這種訂單了?偛荒馨岩黄蟀宓牟牧铣杀径嫁D嫁到這個(gè)訂單上吧!因此不少石材生產(chǎn)企業(yè)承接這種量小而雜的訂單時(shí)會(huì )把報價(jià)提高,比公裝訂單高1.5~3倍,這也是合理的。因為一些小的家裝訂單數量少,產(chǎn)品雜,質(zhì)量要求高,出材率低。
 圖4

(4)對紋理的特殊要求影響出材率
一些建筑裝飾項目對石材的紋理有特殊要求,順長(cháng)與順寬(高度)方向出材率不一樣;順紋與追紋出材率不一樣;因此報價(jià)時(shí)出材率就要依據項目對石材紋理的要求實(shí)際報,不考慮這個(gè)因素可能導致該報低時(shí)報高了,到項目結束時(shí)才發(fā)現項目的利潤很低。以圖3中800(長(cháng))*1240(寬)尺寸為例,圖3中紋理順800,假如選用的大板尺寸為2500*1650,一件大板切3件800*1240的規格板,此種情況下出材率為72%。如果紋理方向改成順1240方向,大板尺寸依舊是2500*1650,此時(shí)一件大板可以切4件800*1240的規格板,此時(shí)出材率為96%。兩者出材率相差竟然達24%之多,可見(jiàn)石材規格板紋理方向對出材紋影響是多大!如果這樣的項目加工時(shí)量很大時(shí),出材率報錯了對企業(yè)的利潤影響多大。圖3其實(shí)是一個(gè)真實(shí)的項目,如果出材率變成順1240方向,該項目的出材率高于順800方向。按80%出材率報價(jià)的話(huà),承接這個(gè)項目的加工企業(yè)因為出材率更高非常劃算。而現在紋理順800方向,理論計算出來(lái)的出材率在72%左右,與出材率80%比,虧損了8%了,承接這個(gè)項目的加工企業(yè)因出材率影響在材料價(jià)格方面引起的利潤相應降低8%左右,如果項目的數量大時(shí),承接這個(gè)項目的加工企業(yè)損失將是巨大的。
 圖5

(5)生產(chǎn)加工中的自然破損
由于現在不少建筑裝飾項目的尺寸大、加工難度高,產(chǎn)品在生產(chǎn)加工中加工工序多,加之石材生產(chǎn)企業(yè)工藝布局的不合理,半成品經(jīng)常從這個(gè)車(chē)間轉到那個(gè)車(chē)間,從這道工序又轉到那到工序,折騰來(lái)折騰去,一些材質(zhì)差的產(chǎn)品在轉運過(guò)程中斷裂、破損;還有一些掏內腔加工石材產(chǎn)品,象洗手臺臺面板、浴缸整體加工面板,水刀機開(kāi)好內腔轉運到機加工磨邊,打磨車(chē)間粘接磨邊時(shí)因為內腔的石材被挖去了,容易斷裂。斷裂修補客戶(hù)不接受,這部份加工中的自然破損項目報價(jià)前誰(shuí)都不會(huì )考慮進(jìn)去的。作為合理和有前瞻性的報價(jià)做法應該把加工中的自然破損因素考慮到出材率中去,降低出材率報價(jià)才不致于影響企業(yè)的正常利潤。圖5中開(kāi)口產(chǎn)品生產(chǎn)加工中自然破損很正常,也很普遍。加工中如果斷裂了,修補的話(huà)項目方接受的可能性非常小,尤其是高端住宅精裝修項目。
 圖6

(6)石材產(chǎn)品訂制化導致出材率低
由于人的個(gè)性和喜好不同。張三喜歡的產(chǎn)品李四未必喜歡,導致石材產(chǎn)品訂制化的產(chǎn)品越來(lái)越多,需要的石材品種五花八門(mén),訂制化生產(chǎn)模式給石材生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)最不利的影響是石材出材率低,余料多,而這些余料又難以用于其它訂單上,因為品種可能其他客戶(hù)不喜歡,何況余料的尺寸未必恰好能用于其他客戶(hù)上。曾經(jīng)與一家石材企業(yè)的老板談到該問(wèn)題。這位老板說(shuō)訂制化產(chǎn)品剩下的大板要全部算在客戶(hù)身上,收客戶(hù)的錢(qián)。我對他說(shuō)這不合理,因為客戶(hù)買(mǎi)的是產(chǎn)品,如果剩下的大板你算客戶(hù)的,客戶(hù)就要把剩下的板拿走,他拿走有什么意義呢?拿回去還要找地方存在放。如果算了客戶(hù)的錢(qián),客戶(hù)不拿走,剩下的大板留在你廠(chǎng)里是你的,這又不合情理。我建議出材率低于60%時(shí)按50%報價(jià),高于60%時(shí)按實(shí)際出材率報價(jià),這樣做不會(huì )出現同種石材因為出材率的變化大導致產(chǎn)品售價(jià)的變化大。以10%出材率來(lái)計算卡拉拉白的一件產(chǎn)品,假如卡拉拉白大板售價(jià)1000元/平方,10%的出材率會(huì )導致產(chǎn)品的售價(jià)達10000元/平方,顯然有失公正的,對客戶(hù)來(lái)說(shuō)也是不合理的。圖7為一家裝訂單產(chǎn)品,幾件門(mén)檻石與一件沐浴板,這訂制化訂單產(chǎn)品做還是不做呢?幾件產(chǎn)品的長(cháng)度還不統一,長(cháng)、寬均不一致,用1件大板加工出材率能有多少?這種訂單做了石材生產(chǎn)加工企業(yè)有錢(qián)賺嗎?令人思索。
圖7

從本文闡述的可以得出結論,天然石材報價(jià)時(shí)按出材率80%報價(jià)是不正確的,可能會(huì )使報價(jià)的石材生產(chǎn)企業(yè)因為出材率報低了導致虧損。正確報價(jià)的出材率應該綜合考慮各種因素后做出合理出材率報價(jià),切不可為承接項目,順應項目方低價(jià)中標的政策以高出材率降低項目的報價(jià)承接項目,導致項目完成后虧損。因為辦企業(yè)、開(kāi)工廠(chǎng)是為了賺錢(qián)的,不能賠本賺吆喝!賠本賺吆喝有意義嗎?




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